Майстриня солодких справ

Певно, немає такої оселі, в якій господиня бодай інколи не займалася б випічкою. Щоправда, більшість робить це періодично, коли, наприклад, вирішить спекти торт на іменини собі або комусь з членів сім’ї, чи просто солодощі з нагоди вихідного дня. Водночас на теренах нашого краю є чимало жінок, для яких випічка — не просто хобі, а й підробіток. Одна з них — Світлана Чижевич із села Глинянка.

…Співрозмовниця каже, що кондитерській справі ніде не навчалася, це радше природний хист, хоча, звісно, пекла і пироги, і смаколики дітям…

…Буквально очі розбігаються від розмаїття солодощів. Ось торт дівчинці на день народження, прикрашений логотипами різноманітних соціальних мереж, а ось — хлопчикові, котрий, вочевидь, мріє бути військовим, бо верхній корж увінчує невеличкий солодкий танк, усі основні деталі якого виглядають доволі реалістично. А як вам торт, прикрашений лялькою і набором косметики, чи, наприклад, маленьким велосипедом? Торт у формі затишного будиночка, вишиванки, військової сорочки, у формі книги, де на «палітурці» вказано ювілейну дату і зроблено надпис «продовження буде»… А ось солодкий подарунок для любителя полювання: болітце, береги якого поросли травичкою та очеретом, на воді плаває качка, а на березі — рушниця. І навіть торт для настоятеля парафії з нагоди  першої річниці священицької хіротонії теж є у кулінарному доробку жінки. Відверто, навіть шкода було б таку красу руйнувати задля того, щоб з’їсти…

 Розповідь читайте у завтрашньому номері газети «Наше життя» (26 січня 2023 року)

Придбати газету можна у магазині «Хліб» у центрі міста, на міському ринку (підприємець Віктор Лобко), у магазині «Продуктовий маркет» поблизу автостанції а також передплатити в редакції, у листонош чи заповнивши форму на сайті Укрпошти.